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飲水講堂

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白甘泉天然礦泉水的硬度

什么是水的硬度?

水的總硬度是指水中鈣、鎂離子的總濃度,其中包括永久硬度和暫時硬度。永久硬度由加熱后不能沉淀下來的鈣、鎂離子(主要是鈣、鎂的硫酸鹽、氯化物及硝酸鹽等)所形成。暫時硬度則由加熱后以碳酸鹽形式沉淀下來的鈣、鎂離子(主要是鈣、鎂的碳酸氫鹽)所形成。